●ホワイトラム‥‥30ml
●ピーチリキュール‥‥15ml
●白桃‥‥2分の1個
●白桃缶詰‥‥適量
●ピーチネクター‥‥適量
●レモンジュース‥‥5ml
●クラッシュアイス‥‥適量
①あらかじめ白桃缶詰を細かく刻み凍らせておく。
②全て材料をミキサーにかけ、よく冷えたカクテルグラスに注ぐ。
③ミントを飾り、ストローとスプーンを添える。
※冷凍した白桃缶詰を使う事によって味が濃厚になり、とろみが出る。生の白桃はよく水洗いしてから、あえて少し皮を残して使うと見た目のアクセントが出ます。ピーチネクターは材料をのばす役割なので入れすぎに注意する。
【時期：夏】