パッションフルーツとオレンジのカクテル

●ウォッカ‥‥15ml

●パッションフルーツリキュール‥‥30ml

●パッションフルーツ‥‥一個

●オレンジジュース‥‥適量

●クラッシュアイス‥‥少々

 

①パッションフルーツは上の5分の1あたりを切り落とし中の種ごとミキサーに入れる。

②その他の材料もすべていれて1,2秒だけミキサーにかける。

③氷をいれたグラスに注ぎ、切り落としたパッションフルーツとミントを飾り、太めのストローを添える。

 

※パッションフルーツは種ごと食べれる香り高いフルーツです。

少しのクラッシュアイスと1,2秒のミキサーでシェイキングを時短しました。

種を濾すバーテンダーさんもいらっしゃっいますが、僕的には太めのストローを添えて、種ごとお召し上がり頂くのがおすすめです(栄養価も高いので)。

せっかくなのでカリカリの食感もお楽しみ下さいませ♪

 

【時期:夏】