TKブログ
●スーズ‥‥45ml
●かぼす‥‥一個
●トニックウォーター‥‥適量
①氷を入れたグラスにスーズとかぼす果汁を絞り入れステアする。
②トニックウォーターを注ぎ軽くステア後にかぼすピールを振りかける。
※スーズはピカソが愛飲したフランス原産の「黄色いカンパリ」と呼ばれる薬草酒です。スーズとトニックウォーターの苦味にかぼすのやわらかい酸味がよく合います♪
【時期:夏、秋】