スイカのソルティードック

●ウォッカ‥‥45ml

●スイカ‥‥適量

●塩‥‥適量

①グラスのふちをスノースタイル(塩)にする。

②スイカの果肉をペストルで潰して果汁のみを濾す。

③氷を入れたグラスにウォッカと②を注ぎ軽くステアする。

※スイカとウォッカのみのシンプルなカクテル♪お好みでスノースタイルの塩を舐めながら飲むと甘みが引き立ちます。スイカ果汁を濾す大きめの茶漉しなどは目が粗めの物を使った方が少し果肉感が残っていいです。

【時期:夏】