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フレッシュ林檎のシャルロッカ

カクテル

●ズブロッカ‥‥30ml

●フレッシュ林檎ジュース‥‥適量

●レモンジュース‥‥5ml

①グラスにズブロッカと氷を注ぐ。

②皮を剝いた林檎をさいの目ほどに切り１００％りんごジュースとレモンジュースを加えてミキサーにかける

③「少し粗目の大きい茶こし」で②を漉し①に注ぐ

※果肉感を残したかったので「少し粗目の大きい茶こし」は１００均などで売っている味噌をとく様な物を使いました。フレッシュ林檎ジュースは酸味が足りないのでレモンジュースを加えました♪

【時期：冬、春】

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