ホットチョコレートカクテル

●チョコレートリキュール‥‥40ml

●アマレット‥‥5ml

●チョコレート‥‥10g

●牛乳‥‥適量

●生クリーム‥‥適量

●ココアパウダー‥‥適量

①耐熱グラスにチョコレートリキュールとアマレットを注ぐ。

②牛乳にチョコレートを砕いて入れて温めたものを①に注ぐ。

③生クリームを浮かべてココアパウダーをふりかける。

※アマレット(杏子の核のリキュール)を少し入れると香りが華やかになっていいです。色目がいいので最後に食用バラの花びらを添えてみました♪

【時期:年中】