柚子と蜂蜜のホットワイン(白)

●柚子漬け白ワイン‥‥適量

●蜂蜜‥‥適量

●柚子‥‥4分の1個

①柚子漬け白ワインと蜂蜜をお好み量入れて鍋でゆっくり温める。

②耐熱グラスに移して柚子果汁を絞り、柚子皮のみを浮かべる。

※柚子漬け白ワインは白ワインに柚子果汁、柚子皮、少量の氷砂糖を二週間程漬けたものです♪鍋で温める際はアルコールが飛んでしまうので温めすぎに注意して下さい。

【時期:冬】