柿とブランデーのスムージーカクテル

●ブランデー‥‥45ml

●レモンジュース‥‥5ml

●柿‥‥一個

●クラッシュアイス‥‥適量

①皮を剥いた柿とすべての材料をミキサーにかけてよく冷えたグラスに注ぐ。

②仕上げにブランデーを少しだけフロートして柿を飾りストローを添える。

※柿はよく熟れた物を使う方が独特のとろみが出ていいです。少しだけレモンジュースを加える事で味のバランスがとれます♪

【時期:秋】