●ブランデー‥‥45ml
●レモンジュース‥‥5ml
●柿‥‥一個
●クラッシュアイス‥‥適量
①皮を剥いた柿とすべての材料をミキサーにかけてよく冷えたグラスに注ぐ。
②仕上げにブランデーを少しだけフロートして柿を飾りストローを添える。
※柿はよく熟れた物を使う方が独特のとろみが出ていいです。少しだけレモンジュースを加える事で味のバランスがとれます♪
【時期：秋】
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