●白ワイン‥‥60ml
●ブルーキュラソー‥‥15ml
●グレープフルーツジュース‥‥45ml
●レモンジュース‥‥1tsp
①クラッシュアイスの入ったグラスにブルーキュラソー、グレープフルーツジュース、レモンジュース、白ワインの順に注ぎマドラーを添える。
※クーラーとは、冷たく、快い清涼感を感じる飲み物の事。広い意味で使われるのでお店によってレシピも様々だと思います。実際僕もその時々でお客様の好みによってレシピを変えます。今回は清涼感のある甘さ控えめのカクテルに仕上げました♪
【時期:年中】