巨峰のフローズンダイキリ

●ホワイトラム‥‥45ml

●巨峰‥‥6,7個

●巨峰ジュース‥‥適量

●レモンジュース‥‥1tsp

●クラッシュアイス‥‥適量

①巨峰はあらかじめ凍らせておく(皮のまま凍らせてから流水で剥くと綺麗な形になる)

②①で作った冷凍巨峰と生の巨峰1,2個、その他の材料をミキサーにかける。(巨峰ジュースとクラッシュアイスでフローズン感を調整する)

③よく冷えたカクテルグラスに盛り付け巨峰、ストロー、スプーンを添える。

※クラッシュアイス以外に冷凍巨峰(ミキサーにかける際に2,3当分に切る)も使う事でより濃厚になります。生の巨峰は1個だけ皮のまま使うとわずかな渋みが出ていい感じです♪

【時期:秋】