アメリカンチェリーバック

●ホワイトラム‥‥20ml

●チェリーヒーリング‥‥20ml

●アメリカンチェリー‥‥5,6粒

●レモンジュース‥‥10ml

●ジンジャーエール‥‥適量

①アメリカンチェリーは種を取り出し、ペストルである程度潰しておく。

②①とジンジャーエール以外をミキサーにかけて氷の入ったグラスに注ぐ。

③ジンジャーエールを注ぎ軽くステアする。

※「バック」とはスピリッツにレモンorライムを絞り、ジンジャーエールで割ったロングカクテルを指すのです。甘酸っぱいアメリカンチェリーを使ってアレンジしました♪

【時期:初夏】