生姜をきかせた特製モスコミュール

●生姜漬けウォッカ‥‥45ml

●ライムジュース‥‥15ml

●カナダドライジンジャーエール‥‥適量

●ウィルキンソン辛口ジンジャーエール‥‥適量

●カットライム‥‥一つ

●冷凍生姜‥‥少々

①胴マグはあらかじめ冷蔵庫で冷やしておく。

②氷を入れた胴マグに生姜ウォッカ、ライムジュースを入れて軽くステアする。

③その後ジンジャーエール2種類を半々で満たし軽くステアする。

④カットライムを絞り入れて、ウォッカに漬け込んでた生姜スライスを飾る。

⑤冷凍生姜を擦ってふりかける。

※「生姜漬けウォッカ」はウォッカに生姜を漬けて2週間以上経った物で生姜の香りとピリリとした舌触りが特徴のウォッカです。「ウィルキンソン辛口ジンジャーエール」は生姜風味のジンジャーエールですがそれのみを使うと生姜感が強すぎるのでカナダドライのジンジャーエールと半々で使いました。生姜を冷凍して使ったのは擦った時にパウダー状になるので見た目も綺麗で使いやすいからです。

【時期:年中】