●ホワイトカカオリキュール‥‥30ml
●苺リキュール‥‥10ml
●苺‥‥5,6個
●クランベリージュース‥‥15ml
●クラッシュアイス‥‥適量
●牛乳‥‥適量
●チョコレート‥‥少々
①ホワイトカカオリキュール、苺リキュール、苺、クランベリージュース、クラッシュアイスをミキサーにかけてよく冷えたグラスに注ぐ。
②その上にクリーマーで泡立てた牛乳を静かに注ぎ、細かく削ったチョコレートを振りかける。
③カットした苺とミントを飾る。
※バレンタインデーの時期に苺を使ったチョコレート風味のカクテルを作ってみました♪無色透明のカカオリキュールを使うことで綺麗な色に仕上がりました。泡立てた牛乳の層が口当たりをまろやかにしてくれます。
【時期：冬】