YEAR

2019年

  • 2019年12月18日
  • 0件

【使ってみた】バーテンダーが選ぶおすすめ家飲みグラス5選

さて、今回は私が実際に使ってみた(店でも使用しております)変わり種グラスを5種ご紹介させて頂きます。   当たり前の話ですが、私たちバーテンダーは、日々お客様にどの様にお酒を提供すれば、最高の一杯になるかを追求している生き物でございます。   それは同じお酒をお出しするにしても、お客様にとって心地の良い空間づくりは勿論のこと、お酒を飲むグラスにも多大な影響を与えられると考えてお […]

  • 2019年11月25日
  • 2019年11月25日
  • 0件

パクチーモヒート

●ホワイトラム‥‥45ml ●パクチー‥‥適量 ●レモンジュース‥‥15ml ●シュガーシロップ‥‥15ml ●炭酸水‥‥適量   ①グラスにパクチーと少量の炭酸水をいれてペストルで軽く潰す。 ②ホワイトラム、レモンジュース、シュガーシロップを加える。 ③クラッシュアイスを敷き詰め、炭酸水で満たす。 ④軽くステアして、太めのストローとパクチーを添える。   ※モヒートのミントを […]

  • 2019年10月17日
  • 0件

【マナー】カラオケバーで恥をかかない嗜み&カッコいい飲み方5選

さて、今回は夜のお店の社交場、『カラオケバー』や『スナック』などの飲み屋でありながらカラオケがあるお店のマナーについて綴っていきたいと思います。   いわゆる『カラオケボックス』とは違うのは不特定多数の、しかも顔見知りではない人間がいるかもしれない空間、だからこそ醍醐味でもある少しの緊張感を楽しみながら、マナーを守って皆様で気持ちよくお酒を飲もうではありませんか。   礼儀のあ […]

  • 2019年10月2日
  • 2019年10月2日
  • 0件

栗とマスカルポーネのカクテル

●栗リキュール‥‥30ml ●ベイリーズ‥‥15ml ●茹で栗‥‥3,4個 ●生クリーム‥‥10ml ●マスカルポーネチーズ‥‥30g ●牛乳‥‥適量 ●クラッシュアイス‥‥適量   ①全ての材料をミキサーにかけて、よく冷えたグラスに注ぐ。 ②小さな氷を1つ加えて、ミントを飾る。   ※秋の味覚のモンブラン風カクテルです♪ マスカルポーネチーズが無ければクリームチーズで、茹で […]

  • 2019年9月30日
  • 2019年10月2日
  • 0件

擬態/Mr.Children【歌詞の意味・解釈と感想】

『擬態』はMr.Childrenの2010年に発売されたアルバム『SENSE』の収録曲です。   そして2012年に発売されたベストアルバム『Mr.Children 2005-2010 <macro>』にも収録されております。 シングル曲ではないですが、ベストアルバムにも収録されてるのは彼らにとって自信作であり、ファンにとっても人気曲である事が伺えますよね。     […]

  • 2019年8月29日
  • 2019年10月13日
  • 0件

Heavenly kiss/Mr.Children【歌詞の意味・解釈と感想】

『Heavenly kiss』はMr.Childrenの2007年に発売されたカップリング集アルバム『B-SIDE』の収録曲です。   カップリング曲にもかかわらず、21周年のファンクラブ限定ライブの事前募集された『ファンクラブ会員が最もライブで聴きたい曲』で6位にもなったミスチルの隠れた名曲です。   桜井さん自身はこの曲に関して、 「恋愛をこれから始めるぞって歌ではなくて、 […]

  • 2019年8月22日
  • 2019年10月12日
  • 0件

つよがり/Mr.Children【歌詞解釈と感想】

『つよがり』はMr.Childrenの2000年に発売された9枚目のアルバム『Q』の収録曲です。   アルバム曲にもかかわらず、21周年のファンクラブ限定ライブ前に事前募集された「ファンクラブ会員がもっともライブで聴きたい曲」のアンケートで14位に入った人気曲です。     この曲、 心に古傷を持ったつよがりな女性を優しく見守る男性の姿描いてるんですが、、、 よく聞く […]

  • 2019年8月16日
  • 2019年9月30日
  • 0件

風と星とメビウスの輪/Mr.Children【歌詞の意味・解釈と感想】

『風と星とメビウスの輪』はMr.Childrenの15枚目のアルバム『SUPERMARKET FANTASY』の収録曲です。   静寂なピアノ演奏から始まり、ラストにむけて壮大なストリングによってライブ映えするこの曲。 欲をいえば、ライブでは壮大な生オーケストラバージョンで一度聞いてみたい‥ と、ファンの方ならば一度は思った事あるんではないでしょうか。     曲名に […]

  • 2019年8月5日
  • 2019年10月12日
  • 0件

クラスメイト/Mr.Children【歌詞の意味・解釈と感想】

『クラスメイト』はMr.Childrenの4枚目のアルバム『Atomic Heart』の収録曲です。   はい 桜井さんの得意分野、一筋縄ではいかない訳あり恋愛ソングです。 少し話はズレますが、ミスチルって意外と結婚式に使えない歌が多いんですよね。 よく歌詞を聴くとこれ、別れの歌じゃんとか、不倫の歌じゃんとか‥ (もちろん解釈は人それぞれ自由なんですが) なので皆様、無難に結婚式では『S […]

  • 2019年8月1日
  • 0件

マンゴーとオレンジのフローズンカクテル

●ウォッカ‥‥30ml ●マンゴーリキュール‥‥15ml ●マンゴー‥‥4分の1個 ●オレンジ‥‥2分の1個 ●オレンジジュース‥‥適量 ●レモンジュース‥‥10ml ●クラッシュアイス‥‥適量   ①オレンジは果肉を切り出し、あらかじめ凍らせておく。 ②全ての材料をミキサーにかける。 ③よく冷えたグラスに注ぎ、ストローとスプーンを添えてミントを飾る。   ※オレンジはみかんの […]